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Selon le magazine mexicain Proceso, un mariage aurait viré au cauchemar ce week-end à Cuernavaca (Mexique). En effet, plus de cent convives ont été gravement intoxiquées au moment du repas, rapporte le magazine.
Il est très regrettable d’apprendre que plus de 100 invités à un mariage sont tombés gravement malades et que 80 personnes ont dû être hospitalisées. Les détails partagés par Aranza Rodríguez sur les plats servis lors de l’événement et le fait que les convives ont ressenti des symptômes similaires après les avoir consommés suggèrent qu’il pourrait s’agir d’une intoxication alimentaire collective.
Les champignons sauvages avec du fromage de chèvre et du coulis de tomates semblent avoir été notés comme source potentielle de problème, notamment en raison de leur goût inhabituel et de la nature des symptômes éprouvés par les invités. Il est toutefois difficile de déterminer avec certitude le plat responsable sans une enquête approfondie menée par les autorités sanitaires compétentes.
Les images et vidéos montrant la panique et l’effervescence suite à l’incident soulignent la gravité de la situation et la rapidité avec laquelle les secours ont dû intervenir pour porter assistance aux invités affectés. Il est essentiel que les autorités sanitaires mènent une enquête approfondie pour identifier la source de l’intoxication alimentaire et prendre des mesures pour prévenir de tels événements à l’avenir.
En attendant, il est important de sensibiliser sur l’importance de suivre des normes sanitaires strictes lors de la préparation et du service des aliments, surtout lors d’événements où un grand nombre de personnes sont impliquées. La sécurité alimentaire est primordiale pour la santé et le bien-être de tous les convives et doit être une priorité absolue lors de tout rassemblement.
Serge Kpan (Correspondant Abidjan)
Akondanews.net