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« La baisse de 20% de la production de cacao en Côte d’Ivoire pour la saison 2023-2024, établie à 1,8 million de tonnes, est une information importante pour l’industrie du cacao dans le pays », telle est l’information dont akondanews.net a reçu copie ce jeudi 07 décembre 2023. Cette baisse aura probablement un impact sur les exportations et les revenus liés à cette activité économique essentielle pour la Côte d’Ivoire.
Cependant, il est intéressant de noter que le pays met tout de même l’accent sur la transformation locale du cacao. L’installation d’une usine par l’entreprise Diakité Cocoa Products à Divo, dans l’ouest du pays, est un pas vers cet objectif. L’usine est équipée de machines clés pour la transformation du cacao, telles que des chaudières, des presses à fèves de cacao et un torréfacteur.
La transformation locale du cacao offre de nombreux avantages économiques pour la Côte d’Ivoire. En transformant le cacao sur place, le pays peut créer des emplois locaux, générer de la valeur ajoutée et accroître ses revenus. De plus, la transformation locale permet de diversifier l’économie et de réduire la dépendance aux exportations de matières premières.
Il est encourageant de voir que la Côte d’Ivoire prend des mesures pour développer l’industrie de transformation du cacao. Cela montre une volonté de créer une chaîne de valeur plus complète et durable pour le cacao ivoirien. Il est essentiel que le pays continue à investir dans l’amélioration des infrastructures, dans la recherche et le développement, ainsi que dans la formation des agriculteurs, afin de renforcer cette transition vers la transformation locale du cacao.
Bien que la baisse de la production de cacao puisse présenter des défis pour l’économie ivoirienne, la promotion de la transformation locale du cacao offre des opportunités intéressantes pour diversifier l’économie et créer une valeur ajoutée durable. Il sera important de suivre l’évolution de cette tendance et de soutenir les initiatives visant à renforcer l’industrie de transformation du cacao en Côte d’Ivoire.
Serge Kpan (Correspondant Abidjan)
Akondanews.net